Salov consegna tre borse di Studio ai talenti del Master in Food Quality Management and Communication dell’Università di Pisa

11 Luglio 2023  - Corporate

Salov consegna tre borse di Studio ai talenti del Master in Food Quality Management and Communication dell’Università di Pisa

Massarosa, 11 luglio 2023 – Si è tenuta ieri, nella suggestiva cornice di Villa Filippo Berio (Vecchiano – PI) la consegna delle borse di Studio ai tre migliori studenti del Master in Food Quality Management and Communication dell’Università di Pisa, alla presenza della Prof.ssa Angela Tarabella, Direttore del Master e l’Ing. Fabio Maccari, Amministratore Delegato di Gruppo Salov.

Ad aggiudicarsi la borsa di Studio dedicata a Filippo Berio, brand premium di Salov sono Salvatore Del Bianco, Silvana Pascutti e Marianicole Suma che si sono distinti per l’impegno, la dedizione e i risultati in ogni ambito di studio presentato dal Master FQMC.

L’accordo siglato lo scorso aprile con l’Istituto, prevedeva il finanziamento da parte di Salov – Gruppo industriale tra i principali player mondiali del settore oleario con sede a Massarosa (Lucca), cui fanno capo i brand Filippo Berio e Sagra – di 3 borse di studio per i migliori studenti iscritti al Master FQMC, un percorso di alta formazione universitaria, rivolto ai neo-laureati di tutte le discipline e professionisti già impegnati nel mondo del lavoro e pensato per chi vuole acquisire competenze manageriali per lavorare con successo nell’industria agroalimentare, nella ristorazionee nel settore della sostenibilità ambientale.

“Per noi è motivo di orgoglio valorizzare le giovani risorse e i professionisti nell’ambito alimentare di qualità. Rientra nel nostro DNA aziendale creare collaborazioni sul territorio che possano contribuire a supportare, nell’alta formazione, attori istituzionali ed enti di ricerca di eccellenza come l’Università di Pisa e il Master Food Quality Management del Dipartimento di Economia” – dichiara l’Ing. Fabio Maccari.

“La collaborazione con Salov, azienda di rilevanza internazionale, sottolinea l’importanza del legame tra Università e Impresa, fondamentale per restituire al territorio di appartenenza innovazione, conoscenza e public engagement, accogliendo dentro l’università gli attori economici e contribuendo al loro sviluppo nel pieno rispetto degli obiettivi sanciti dall’Agenda 2030” – afferma la Professoressa Angela Tarabella – “Per questo motivo ringraziamo Salov per averci fatto conoscere da vicino i metodi d’avanguardia utilizzati per la produzione dell’olio extravergine d’oliva e l’eccellente controllo di qualità e di averci regalato un momento conviviale a Villa Filippo Berio che porteremo con noi nel tempo tra i ricordi più belli”.

Per Salov questa importante collaborazione si aggiunge alle molte già attive con l’Università di Pisa come quella con il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali nell’ambito dei progetti Long Life Oil e Degommaggio Enzimatico nonché a quelle con altri enti accademici prestigiosi toscani, ma anche nazionali e internazionali.

La SALOV SpA nasce nel 1919 dalla volontà di Giovanni Silvestrini, storico socio in affari di Filippo Berio fondatore dell’omonimo marchio, e di un gruppo di imprenditori lucchesi. Rapidamente l’azienda diventa un punto di riferimento della Lucchesia nel mondo. Salov ha sede a Massarosa, in provincia di Lucca, ed è tra le più grandi Aziende del settore oleario con un fatturato netto consolidato nel 2022 di circa 491 milioni di euro e 120 milioni di litri venduti. Dal 2015 fa parte del Gruppo Internazionale Bright Food.
Il Gruppo Salov è presente da sempre sul mercato italiano con lo storico marchio Sagra e ha lanciato a fine 2019, per la prima volta in Italia, il marchio Filippo Berio, brand con oltre 150 anni di storia presente in tutto il mondo e in posizione di leadership in USA, UK e Russia, oltre che in Belgio, Svizzera e Hong Kong.    
In Italia, Filippo Berio è presente con una gamma dedicata, capace di rispondere a un consumatore sempre più esigente in termini di qualità e soprattutto di tracciabilità e sostenibilità. Grazie al Metodo Berio, infatti, ogni fase del processo produttivo è tracciata e certificata a partire dal campo e dall’applicazione delle tecniche sostenibili della produzione integrata.