01 Luglio 2020 - Prodotti
Filippo Berio Biologico: l’Olio Extra Vergine di Oliva prodotto da agricoltura biologica
Filippo Berio Biologico è l’olio Extra Vergine di Oliva prodotto con sole olive da agricoltura biologica, selezionate nel pieno rispetto dell’ambiente, e caratterizzato da un gusto perfettamente equilibrato e armonico.
01 Luglio 2020 - Prodotti
Filippo Berio Biologico: l’Olio Extra Vergine di Oliva prodotto da agricoltura biologica
Milano, luglio 2020 – Filippo Berio, brand premium del Gruppo Salov, presenta Filippo Berio Biologico: olio Extra Vergine di Oliva di categoria superiore estratto a freddo, ad una temperatura inferiore ai 27 gradi per preservare le caratteristiche nutrizionali del prodotto, dal fruttato di oliva appena matura, con note di cardo, erba appena sfalciata e frutta fresca. Al palato dona un retrogusto leggermente tannico e piccante con una leggera nota amara che si sposa perfettamente con piatti di verdure, minestre, carni e pasta.
L’olio Filippo Berio Biologico è prodotto con sole olive selezionate nel pieno rispetto dell’ambiente, controllando attentamente ogni passaggio della produzione secondo la regolamentazione europea dedicata al biologico (codice IT BIO 006).
Olio Filippo Berio Biologico
| Gusto | Equilibrato e armonico |
| Aroma | Note di cardo, erba e frutta fresca |
| Formati disponibili e prezzo consigliato |
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| Usi consigliati | Ideale come condimento a crudo, per piatti di verdure, minestre, pasta e carni |
Il Metodo Berio: un’ulteriore garanzia di qualità
Quest’olio, come tutti gli oli Filippo Berio, è garantito dal Metodo Berio: il percorso che assicura identità e qualità dell’olio Extra Vergine di Oliva grazie a rigorosi controlli in tutte le fasi della produzione, dal campo alla bottiglia. Il Metodo si avvale dell’applicazione di tecniche di coltivazione e produzione integrata, nel pieno rispetto dell’ambiente e dell’ecosistema e di scrupolosi controlli durante tutte le fasi del processo produttivo e di selezione, trasporto in frantoio e molitura delle olive. La spremitura si avvale soltanto delle olive migliori e avviene rigorosamente a freddo e nel minor tempo possibile, ottenendo così un olio dal gusto insuperabile e una qualità eccellente.
Inoltre, le bottiglie di Olio Extra Vergine di Oliva Filippo Berio sono ben riconoscibili anche sugli scaffali dei supermercati attraverso l’apposito collarino giallo posto sulla bottiglia, riportante le fasi che caratterizzano il Metodo certificate da SGS, società che certifica sia la qualità del prodotto che la sostenibilità ambientale lungo tutta la filiera.
La gamma di Oli Extra Vergine di Oliva Filippo Berio
La ricchezza della gamma di Olio Extra Vergine di Oliva Filippo Berio si completa con altre 3 referenze garantite per qualità e sicurezza:
- Classico – adatto a tutti i piatti
- 100% Italiano – perfetto per esaltare i sapori corposi
- Bassa Acidità – ideale per ricette a base di pesce, vegetali freschi e sughi
Il Gruppo Salov nasce nel 1919 dalla fusione di diverse realtà operanti nel commercio dell’olio sin dalla metà dell’Ottocento. Ha sede a Massarosa, in provincia di Lucca, ed è tra le più grandi Aziende del settore oleario con un fatturato netto consolidato nel 2019 di circa 275 milioni di euro e 91 milioni di litri venduti.
Il Gruppo Salov, presente da sempre sul mercato italiano con il famoso marchio Sagra, ha lanciato per la prima volta in Italia a fine 2019 il marchio Filippo Berio, storico brand già presente in tutto il mondo e attualmente leader di mercato in USA, UK, Russia, oltre che in Belgio, Olanda e Svizzera. In Italia, Filippo Berio è presente con una gamma dedicata, capace di rispondere ad un consumatore sempre più esigente.
